こんにちは。manaママです。
育休中の３姉妹ママです。
昨日は2月3日。節分でした。
皆さんは豆まきしました？？
うちは毎年子供達が保育園や学校から
お面や豆をもらって帰ってくるので、
子供が保育園に行きだしてからは
豆まきが毎年節分の恒例行事となってます。
ちなみに今年はこんなお面。
顔のパーツ、中心に寄りすぎじゃないですか？
まぁ良い。
今年は家族が増えて初めての節分。
縁起良いものには全部乗っかっとこう！
と、手作り恵方巻も作りましたよ。
節分といえば。
- 豆まき
- 柊鰯
- 恵方巻
ですが。
柊鰯（ヒイラギイワシ）はあまりにシュール。
焼いた鰯の頭に柊の枝を刺したもので、
トゲトゲと匂いで鬼を追い払うそうです。
ホラー。
保育園に飾ってあるのですが、
子供達が「臭っ！」とかいってるので
玄関に飾る勇気はなく、
他の２つで節分気分。
節分といえば豆まき
なぜか、我が家では、
「ママ鬼ね？」
からスタート。
「お面小さいから合わないよ？」
と言ったら、
「お面なくても鬼やん？」
と。
「ママ鬼とか言う奴は誰だ〜！！！！！」
ママ鬼登場。
で、袋に入ったままの豆を投げつけられるという。
（末っ子ちゃんはパパに抱っこされて避難。）
↑マスも手づくり。うけ口可愛いw
とりあえず悪ガキ達を散々こちょこちょの刑に処した後、
「うぅっ！ヤラレター。」
と退散。
楽しい(´∀｀)
娘達いつまで付き合ってくれるのかしら。
で、豆まき楽しんだら、
お待ちかねの、恵方巻。
節分といえば恵方巻
いつからかなー。
うちの実家の父がJA（農協）職員で、
ノルマがあったのかなんなのか、
毎年職場から持ち帰ってきてたのが
私にとっての恵方巻の始まり。
恵方（縁起の良い方角：今年は東北東）に向かって
願い事しながら一本無言で丸かじりで食べきる！
っていう謎の苦行w
でも、節分といえばコレ！
今では欠かせなくなってます。
今年は、節分が日曜日だったので、
子供達の好きな具材で手作り恵方巻パーティー楽しむことにしました。
セリア（おしゃれ100均）で太巻きグッズGET
巻きすを買おうとセリアに行ったら、
便利グッズ発見したので、試しに購入してみました。
うまく使えなかった時のために巻きすもGET。
太巻きメーカー
出してみるとこんな感じ。
２つに分かれています。
巻きすは竹製もありましたが、
お手入れの簡単さ重視でプラ製購入。
子供と一緒に手づくり恵方巻！
ママは食材の準備をさせていただきました。
娘達のリクエストにお応えして、
マグロ、いくら、とびこ。。。
以上！
好きなものだけ巻きたいとのことで、
本来恵方巻は７種の具材を巻くそうですが、
今回はこれだけ（笑）
楽しく美味しく巻ければOK！
太巻きメーカー
裏の説明通りに、
酢飯を詰めて、具材をのせて、
その上からさらに酢飯をのせて、
押す！ギュギュッと。
取り出して海苔の上にのせて、くるり。
完成！！小２長女でも簡単。
デカっ！
切ってみると、、、
米、多っ！
酢飯大好きな娘ちゃん達は喜んで食べてましたが、
サイズの調整できないのは難点ですね。
でも、綺麗に仕上がるのですごく気持ちいいです。
次回はご飯少なめにして、具沢山にした方が良さそう。
巻きす
よくみる光景。
巻き終わりに余白を残すのが綺麗に巻くコツ。
巻き巻き。良い感じ？
太巻きメーカーで作ったものより細い仕上がりに。
切ってみると？
酢飯と具の量のバランスはいいですね。
でも、ギュギュッとがうまくできず、
（プラスチック製だからかな？）
ゆる巻き。食べてる途中でボロボロ崩れてきちゃう。
やはり作る人の腕が試されます。
２つとも作ってみて、
今回みたいな少ない具材の時はどちらも簡単なので、
「太巻きメーカー」「巻きす」どちらで作っても
ある程度うまくできます。６歳児もできました。
ただ、具材が多くなると、
太巻きメーカーの方が失敗なく作れそうですね。
巻きすは細巻きや中巻きを作るのにはいいと思います。
ギュっとするのが難しいけど。
あと、巻きすの別の使い道なんですが、
生春巻きを作るときに使うと、
生春巻きの皮がくっつかず作りやすくていいですよ♪
100円のアイテムで節分を今まで以上に楽しめました。
100均大好き。
市販の恵方巻
市販の恵方巻も美味しそうだったので
予約購入しちゃいました。
おかげで昨日は昼夜恵方巻（笑）
ご利益すごそう。
具材は、
玉子、サニーレタス、サーモン、イカ、タコ、カニカマ、クリームチーズ、アボカド。
ちゃんとギュッとされてるので、切り口も美しいです☆
あと、写真は撮っていませんが、
スタンダードなタイプの恵方巻も１本。
どれも美味しかったです。
恵方巻廃棄問題が話題ですが、
楽しく美味しく食べられる恵方巻。
私はこれからも食べ続けたいなぁ。
手作りも、お店のも。
では、今日はこの辺で。
私の経験が皆さんのお役に立てますように♪